Jag håll i hatten, jag har jobbat i köket. Så enkelt och gott att jag tänkte dela med mig av denna avancerade och kulinariska upplevelsen.
Det var svärmor som först serverade dessa till en indisk rätt, inte för att ersätta nanbröd men för att hon själv tyckte det var gott. All you need is: Soft tortilla, olivolja, flingsalt och ost om du vill vara lite wild and crazy.
Sätt ugnen på 200 grader
Pensla olja på tortillan och strö över flingsalt
Klipp det runda brödet i strimlor (det blir inte bra att bräcka sönder när det blivit stekt och knaprigt)
Ska du ta det ett steg längre lägger du på riven ost på några strimlor
In i ugnen i ca 8 minuter, men håll koll. Det ska inte bli svart och knaprigt:) Kan ätas som de är, kan dippas, kan ersätta bröd/knäckebröd till middagsmat. Ja, det funkar till allt.